食材用料
| 青柠檬vs黄柠檬500克 | 黄冰糖vs白冰糖500克 |
| 盐适量 | 炖盅一个 |
柠檬膏的做法
1.青柠檬用盐把皮搓洗干净，再用盐水浸泡半个小时。
2.准备黄冰糖。
3.把柠檬切掉头尾硬皮不要，如果有籽把籽也去掉，剩下的切成片。
4.把切好的柠檬片放入炖盅里，一层柠檬一层黄糖。
5.装满后盖上盖子，放入炖锅内胆里炖煮12个小时，中途每三个小时搅拌一次，使冰糖全部融化。
6.这是炖了三个小时的，糖已经全部化开，颜色轻微发黄。
7.这是炖了12个小时的样子，颜色呈深褐色。
8.做好后放凉装入瓶子中冰箱储存即可。
9.喝的时候舀一勺兑入温水即可。
