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素炒西蘭花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 04:20:13  阅读：4395+ 来源：本站原创 作者：刘冠翔

食材用料

西蘭花1個姜適量相克食物
鹽適量 雞粉適量
蒜兩瓣相克食物 乾辣椒3個

素炒西蘭花的做法

  • 1.西蘭花一個

  • 2.洗淨，切成一朵一朵，在熱水過一次斷生，撈出！切記不要太久，不然炒的時候就不脆，顏色會變黃

  • 3.姜，蒜，辣椒備齊待用

  • 4.待油燒熱後先放姜，蒜，辣椒爆出香味，倒入西蘭花一起大火炒幾分鐘後放入合自己口味的鹽和雞粉，再翻炒一會即可入菜盤

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