软骨鱼瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

软骨鱼瘦肉汤的做法

• 1.准备食材洗净，切好。

• 2.取锅加入适量水，大火煮开，先倒入切好的软骨鱼和姜煮开，然后转小火煮10分钟左右。

• 3.接第2个步骤软骨鱼煮好后倒入切好的豆腐、瘦肉、芹菜、蒜叶、放入少许鸡粉，滴1滴香油用大火煮开即可关火，放入适量食盐，汤就煮好了。

• 4.成品图。