葵花籽油颜色透黄、油味芳香，熔点低，易被人体吸收、利用，所以是一种营养价值颇高的食用油。并且葵花油在高温下不会产生油烟，...

刚采回来的新鲜野菜，或是冰箱里储藏的野菜半成品，你打算怎样吃它呢？依照国人的饮食习惯，大致有这样几种野菜的做法。1.凉拌：...

为了让自己的婚礼与众不同，现在有些年轻人在结婚的时候希望办一场典型的汉服婚礼，让自己穿上美美的汉服，接受众人的祝福。办一...

红豆最初起源于中国，是一种一年生草本植物的果实，被世界各地广泛种植，如今其商业用途仅次于大豆。红豆通常是深红色的，其种子...

大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成，营养价值丰富。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，易于人体...

槐花可以食用，民间中常用槐花做成饼来食用，或加到其他食品中制成保健食品，用槐花制作的食品不但味道好，而且营养成分较高。槐...

【别名】红豆、红饭豆、米赤豆、赤豆。【注解】赤小豆与相思子二者外形相似，都有红豆的别名。相思子产于广东，外形特征是半粒红...

苦瓜为葫芦科攀缘草本植物苦瓜，具有特殊的苦味，一般绿色和浓绿色的苦味较浓，绿白色的次之。苦瓜原产于东印度，是人们最喜爱的...

西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一。可加工成多种味道，有利肺、健胃、降压等医疗功效。西瓜子的营养成分主要含有油脂和不饱和...

中医认为，慢性支气管炎的病因病机大多为寒痰犯肺，或称痰湿壅肺，或称寒饮伏肺。所以，慢性支气管炎患者在食疗方面，宜食温热暖...

痢疾症状主要表现为腹痛、里急后重、痢下赤白脓血等。绝大多数是由痢疾杆菌所引起的，故又称菌痢，一般可分为急性菌痢与慢性菌痢...

当归又称干归，具有补血作用，由于当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为妇科专用药、...

【别名】牡蛎油。【注解】蚝油是用鲜蚝（牡蛎）熬制而成的，具有天然的牡蛎风味，气味芳香，酸甜适口，既可烹制各种蔬菜和肉类，...

【注解】党参又称三叶菜，呈长圆柱形，稍弯曲，其表面为黄棕色至灰棕色，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色；党参以条大粗壮、横...

【别名】木灵芝。【注解】灵芝为多孔科植物紫芝或赤芝的全株。【营养成分】灵芝含有麦角回醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、...

现如今，养生已经成为许多人在日常生活中很关注的事情，而在了解了养生的相关事宜后，大家也多会选择从饮食和运动等方面入手进行...

香肠是人们在平日里常吃的一种速食食品，随着越来越多的人对香肠这种可以随时吃的食物认可，将香肠用于日常饮食中的烹饪方式也是...

植脂末，这个词语大家听到肯定会觉得很陌生，因为在生活中基本上上很少有人会这样直接叫，在生活中我们接触到的植脂末就是咖啡伴...

腌制类菜肴在我们的日常饮食中其实也是十分重要的组成之一，一般来讲，在平时比较常见的腌制类菜肴中，醋泡大蒜这款菜肴就是十分...

在生活中想必大家是很知道圣女果的，但是很多的人会把圣女果看做是小西红柿，这个两者还是有差距的，因为小西红柿的营养价值和圣...