健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 馒头 | 猪肉相克食物 |
| 胡萝卜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 洋葱相克食物 | 生菜相克食物 |
| 黄瓜相克食物 | 胡椒粉 |
| 盐 | 鸡精 |
| 淀粉 | 沙拉 |
馒头堡的做法
1.肉剁碎，用擦子擦少许胡萝卜（我用了半个），洋葱切小碎丁。以上材料混合，加一个鸡蛋，少许盐，胡椒粉、味精或鸡精、一小勺淀粉，一个方向搅拌均匀。
2.摊到锅里煎成和馒头大小相当的肉饼，再煎个蛋。
3.馒头切两半，先铺一层生菜，加上蛋。
4.在蛋上加上肉饼。
5.肉饼上涂一层沙拉酱。
6.肉饼上再加一层生菜，盖上馒头，完成。
7.再做个黄瓜的。馒头切片，上面铺一层黄瓜丝。
8.黄瓜丝上面铺肉饼，加沙拉酱。
9.肉饼上铺一层黄瓜丝。
10.盖上馒头片完成。
